Frigorífico      Sul LTDA

Tradição em Carnes

 

A Empresa

A FRIGOSUL ATUA DESDE 1998 E PRESERVA OS VALORES DE SUA CONTROLADORA, FUGA COUROS S/A, EM FUNCIONAMENTO DESDE 1947.


Mais





Origem




Nosso departamento de compra de bovinos seleciona
cuidadosamente os melhores rebanhos com animais
de qualidade, proporcionando o melhor produto final. 

Sustainable farming practices
Grass-fed beef
Free hormones
Healthy animals
Young steers

Seleção




Contamos com cuidadoso processo de tipificação de
carcaças e seleção de cortes, resultando em
produtos altamente padronizados.

Carcass typification
Treacebility systen
Production standart
Uniformity cuts

Qualidade


A Frigorifico Sul Ltda possui um complexo procedimento
de Controle de Qualidade, que inclui certificações, como:
BPF (Boas Práticas de Fabricação);
PPHO: (Procedimento Padrão de Higiene Operacional);
APPCC: (Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle).

Well trained quality control team
Certifications:
Good Manufacture Practices (BPF)
Standard Procedures in Operational Hygiene (PPHO)
Analysis of Risk and Control of Critical Points (HACCP)

Logistica

         


Um outro grande diferencial do Frigorifico Sul Ltda, além da
qualidade, é a rápida entrega. Assim os produtos
são entregues sempre frescos.

Reduced time from production date to delivery date.
Strict follow up in all transportation stages.